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夏凉到省城已经快两个月了，之前收到顾砚骁寄来的肉票和了粮票，想请她帮忙做一些吃食寄过去，之前夏凉一直没有时间，对于附近环境也不熟，所以一直没有行动，今天下班之后夏凉就去了黑市，准备看看有没有炉子，有的话买个炉子，再买一些碳。
下班之后夏凉去赵伟婷部门门口等她，赵伟婷在制版部门，最近要做的事情有点多，所以到了下班时间还在加班，赵伟婷正在纸上写写画画，听到同事说门口有人找，抬头往门外看去见自己的舍友在门口等着，立刻收拾好东西装在包里，便出门跟着夏凉一起走了。夏 凉道：“之前你说黑市在莲花巷，今天去看看？”赵伟婷也好久没去了，高兴的点头道：“走吧”说着挽上夏凉的胳膊便一起往黑市走了。
俩人到黑市的时候正是热闹的时候，省城大多数人都有工作，这个时候也是下班的时间，大多数人都会赶在这个时候来买东西，夏凉转了一圈没有看到卖炉子的，想着只能去百货大楼买了，本想在黑市的话不用票，多花一点钱就多花一点钱，但黑市没有也没办法。碳倒是有的，只是价格比较昂贵，碳这种金贵的物资，只能凭票购买，不是有钱就能买到的，所以今天夏凉卖的价格比正常的贵了四五倍。给了钱之后夏凉让他晚上再帮自己送过去，现在是下班时间，隔壁邻居会在走廊上做饭，现在回去太打眼。俩人又接着逛了下去，买了一口炒菜的铁锅，一口蒸锅，看到有卖鸡蛋的买了几十个鸡蛋，和一些调料，蔬菜，菜籽油，看到卖肉的还买猪肉和牛肉和猪油，当然价格都贵的令人咂舌，直到两人都提不动了这才回了宿舍，把东西放下后又去了百货大楼，买了炉子，又买了一个钵钵等会装油，想到还没有菜刀，又买了一把菜刀和菜板。
回去之后找了旧报纸引火把碳点着，趁着这段时间，夏凉去洗猪油，然后切成小块，等火着了之后放上炒菜锅，把猪肉倒进去开始炼油，赵伟婷守着炼油，夏凉就开始清洗牛肉，和猪肉，洗干净之后先是切条再切块，切了二十多分钟全都切好了，夏凉手腕酸的不行，把牛肉和猪肉分别装在两个盆子里，放上调料腌制十二个小时，夏凉把两个盆子放到一旁的架子上，这个架子就是夏凉专门买了放盆子杂物的。
炼油的香气飘到整个走廊，隔壁邻居吸着鼻子道：“真是太香了，这是在炖肉吗？还是在炼油？”有小孩的人家直接小孩直接被馋哭，哭闹道：“我要吃肉，我也吃肉”被家长拍了两巴掌后，手动禁声，炼了大概半个小时，之前白花花的猪油现在已经变成黄黄的油渣了
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