第242章 腊八节 (第1/2页)
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时间过得飞快,转眼之间就到了腊八节,按照习俗,腊八节是要喝腊八粥吃腊八蒜的,腊八蒜前几天就已经做好了,腊八粥可以当天熬。
腊八节虽然不是一个重大的节日,但大家也挺开心的,过了腊八就离过年不远了。
吃过早饭之后,方家便开始忙碌起来。
不同地区的腊八粥也是有区别的,甚至同一个地区,不同人家煮的腊八粥也不相同。
一般来说,越富裕的人家往腊八粥里放的食材越多。
今年,方家也做了一顿前所未有的、丰盛的腊八粥。
里面放了红米,黑米,薏米,糯米,红豆,绿豆,莲子,花生,红枣,枸杞,南瓜籽仁、核桃仁,百合,腊肉丁,就是差了点葡萄干,若是再放点葡萄干进去,味道会更好的。
很快,锅里就散出了香味。
腊八节也是节,既然是过节,那必然要吃顿好的,在寒冷的冬天,若是能吃上一顿热腾腾的火锅,那只能用三个字来形容——美得很!
一家人分工明确,处理食材的处理食材,作为大厨的赵云川则是在灶房里熬火锅料,每当这时,他就想起了现代的好。
想吃火锅根本就不用自己熬料,超市就有县城的火锅底料在卖。
“唔……好香呀,你们有没有闻到香味?真的好香呀,是哪家的?”
“你这问的不是废话吗?除了方家,还有哪家的饭菜能有这么香?”
一提起就想到了赵云川,羡慕的泪水,顺着嘴角往下流。
当时还觉得这是一个徒有其表的花架子,可事实呢,不止不是花架子,还是个香饽饽。
毁呀!
早知道赵云川这么厉害,他们当初说什么也得把人绑回去当赘婿,不过现在想这些都是白想,他们没机会了。
很快,香喷喷的腊八粥出锅。
每人先盛了一小碗尝尝味道,赵云川也尝了尝,还不错,但也不算是特别惊艳,毕竟少了一些食材。
但其他人都觉得这味道很不错。
毕竟今天做腊八粥的每一样食材都不便宜,贵的东西能不好吃吗?那不能够!
按照习俗,做好的腊八粥是要分给一些关系好的人家的,相比别人的成群结队,方家在村里算得上是独来独往。
以前也只会把腊八粥分给村长家和陈家,至于今年嘛,分给村长家就行。
只是还没等
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