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富安县这一带土地兼并严重,大多数乡民都成了佃户。这些佃户大多只有自家房前屋后边边角角的土地是属于自己家的。佃户们普遍贫苦,加上这几年连年天灾,收成不好,佃户们都基本上吃不饱饭。
往年收成好的时候,这些边边角角的土地佃户们就会种上一些调味的香料。现在饭都吃不饱了,哪有什么心思管自家做菜好不好吃,这些边边角角于是佃户们都给种上了红苕、包谷这些高产的粮食。所以现在其实大多乡民家佐料都只有盐,当然盐也很珍贵,一般人家平时做菜也舍不得多放。另外如果泡菜算佐料有些人家也有泡酸菜。
江阳府这一带其实常见的调味蔬菜有姜、葱、蒜、辣椒、藿香、紫苏、芫荽、花椒这些。但因为现在边边角角都用去种粮食了,大部分人家里都没有了香料。所以现在这附近十里八乡的普通乡民并不是很喜欢吃鱼,因为去不了腥味。除了实在没东西吃的人,李壮还真没看到有多少人去弄鱼吃。像他们村的人捉到鱼一般都是送到乡绅王家换点钱粮的。
第二天清晨,天刚蒙蒙亮的时候李壮就赶到河边来取鱼获了。也许是抓鱼的人少了,或者是小河里鱼确实多,又或者是蚯蚓做的饵料太香了,反正就是他这第一次抓鱼的鱼获很不错。捞起鱼篓一看,每个鱼篓都装了大半篓大大小小的各种鱼。
李壮一看鱼获非常高兴,但随即他又傻眼了。本来就是想捉点鱼给自己和妹妹当口粮,但现在鱼多了他又不知道该怎么办了。虽然说现在天气不算热了,可这鲜鱼也放不了多久啊。要是做咸鱼或者腊鱼,家里面好像盐也不够呀。因为以前为了让他去私塾念书,父亲专门做过腊肉送先生当束修。他可是知道做腊肉要很多盐的,想来做腊鱼也差不多。
看着大半背篓大大小小的鱼,李壮做了一个决定。他不想把鱼送到王家,他决定背到十里外的十里铺集镇去卖。看鱼篓里蚯蚓饵料还有不少,他把鱼篓又丢回河里,麻绳藏进草丛做好伪装。李壮拔了些草盖在背篓里的鱼上面,随后背起四五十斤的背篓,他怀揣希望上路了。
回家带上妹妹,李壮又拿上家里仅剩的生红苕干,两兄妹启程赶往十里铺集镇。他们家到十里铺路程大约十里路,深秋清晨刺骨的冷风吹在衣着单薄的两人身上,二妹已经冷得瑟瑟发抖。李壮只好安慰二妹,说走快点就不冷了,于是兄妹俩穿着破千层底布鞋的脚加快了前进的步伐!
兄妹两人走了一个时辰左右,都走得满头大汗。中途李壮给了妹妹几块红苕干就当她早饭了,
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